delete_option() 是WordPress中用于删除指定选项（Option）的函数。选项是用于存储和检索数据的键值对，可以用于临时存储、配置设置、wordpress插件参数、主题选项等各种用途。

函数签名：

delete_option( string $option )

参数 $option 是要删除的选项的名称。

使用该函数，可以删除任何已保存的选项。如果选项存在，函数将删除该选项，并返回 true。如果选项不存在，则函数返回 false。

示例用法：

// 删除名为 "my_option" 的选项
$res = delete_option('my_option');

if ($res) {
    echo '选项已成功删除！';
} else {
    echo '无法删除选项。';
}

上述代码将尝试删除名为 “my_option” 的选项。如果删除成功，将输出 “选项已成功删除！”；如果无法删除，则输出 “无法删除选项。”。

请注意，删除选项并不会删除数据库中的对应数据表。它只会删除指定选项的键值对。如果选项与插件或主题相关联，删除选项可能会导致相应的功能或配置被重置或不再可用。

建议在使用 delete_option() 函数之前，先备份相关的数据，以防需要稍后进行恢复或重建。